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guayabo del país

Debo confesar mi gran ignorancia con respecto a los frutos nativos de Uruguay. Por suerte la voy combatiendo poco a poco ayudada por personas como la chef Laura Rosano que se ha propuesto hacer conocer nuestros frutos nativos. Además de producirlos en su chacra, experimenta en la cocina con ellos y ya ha escrito dos …

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araucaria

  Cuando estábamos buscando nuevo hogar y conocimos el apartamento dónde vivimos hoy, una de las cosas que me enamoró de él fue esta vista que tenía desde la cocina. Estaba encantada. Yo pensaba que al mudarme de Parque Batlle a Ciudad Vieja iba a extrañar mucho los árboles y los pájaros. Este verdor en …

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